Gio71@
00martedì 15 maggio 2012 08:49
Origine, diffusione e caratteristiche economiche
Razza francese originaria di Landes (Aquitania).
Sembra sia derivata da un'incrocio tra razze spagnole (con sangue di razze del Maghreb) e una razza autoctona del bacino aquitano. Estinta, è stata ricostituita nel 1975 da René Jourdain incrociando esemplari dotati di caratteristiche analoghe con un gallo nero Bresse.
Presenta un carattere indomito e amante della libertà. Se allevata all'aperto presenta un'ottima qualità della carne. Nuona ovaiola (più di 220 uova all'anno, a guscio bianco o crema).
Non esiste la varietà nana.
Caratteristiche morfologiche
Varietà: nero macchiettato bianco, bianco (piuttosto raro), nero, grigio perla.
Cresta semplice con 5-6 punte nel gallo e si prolunga posteriormente staccandosi leggermente dalla nuca.
Orecchioni bianco-giallastri.
Tarsi neri con lieve trasparenza giallastra.
La coda, voluminosa e alta, forma quasi un angolo retto con il dorso.
Peso minimo:
- Galli kg 2,5
- Galline kg 2,0