piatti tipici piemontesi

ANTIPASTI


Carpionato di zucchine
Frittelle di sambuco
Torta di cardi
Vitello tonnato
PRIMI PIATTI


Agnolotti verdi con fonduta di Castelmagno
Gnocci all'ossolana
Gnocchi di spinaci
Malfatti
Maccheroni patate e funghi
Orecchiette in salsa grigia
Panissa di Vercelli X
Polenta con crema di Castelmagno X
Riso e latte X
Risotto al barolo
Risotto coi porcini
DOLCI


Baci di dama X
Brutti ma buoni alle nocciole X
Bugie X
Canestrelli del canavese
Meringhe X
Mousse al cioccolato X
Mousse di castagne X
Panna cotta X
Paste di meliga
Pere Martin al vino
Pesche ripiene X
Pilot
Torcetti X
Torta gianduia
CONTORNI


Fiori di zucca ripieni X
Frittata campagnola al taleggio
Insalata di finocchi e bra X
SECONDI PIATTI


Baccalà alla piemontese X
Bagna cauda XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Bollito misto X
Brasato al barolo X
Caponet vercellese X
Cotolette Tiramisù
Filetto di trota in carpione X
Frittata di asparagi
Pollo alla cacciatora
Pollo alla marengo
Pollo ripieno con verdure X
Stracotto X

ZUPPE E MINESTRE


Minestrone astigiano
Minestra castagne e latte X
Minestra di cardi
Zuppa di pane raffermo e cipolle


ho messo una X nelle cose che amo d + :smile:12 :amore:

preferisco la cucina Sarda

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Scritto da: §teven 23/11/2005 15.12
preferisco la cucina Sarda

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invitami a casa tua e fammi assaggiare qualcosa,....

|smile34| lele ora ho un motivo in piu per venire li da te :054:

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Scritto da: leleCri 23/11/2005 17.48

invitami a casa tua e fammi assaggiare qualcosa,....

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nn resisterai al nostro maialetto ..la cottenna si sciogle in bocca :0060: (ho fame)..